التغذية؛ إنه استخدام العناصر الغذائية للنمو والبقاء والحفاظ على الصحة. يُنظر إلى التغذية عمومًا على أنها مفهوم يجب مراعاته في حالة حدوث مرض في المجتمع. ومع ذلك ، في الدراسات التي أجريت ، فإن تحسين النظام الغذائي الفردي والممارسات الصحية يقلل من الأمراض التي يمكن الوقاية منها والإعاقات والوفيات المبكرة. نقص التغذية وعدم التوازن سبب مباشر لبعض الأمراض وسبب غير مباشر في أمراض أخرى. لذلك ، بصفتنا قسم التغذية والنظام الغذائي في مستشفى الحديثة ، يتم تقديم خدمات التغذية والنظام الغذائي في الأمراض الشاملة وبرامج النظام الغذائي الفردية والتدريب على التغذية.
اليوم ، في الوقاية من العديد من الأمراض ، من الضروري تحديد الحالة التغذوية للمريض أثناء المرض وبعده ومتابعته ببرامج التغذية الشخصية والكافية والمتوازنة.
كشف السمنة
يتم استخدام العديد من الطرق في تشخيص السمنة. من بين هذه ، الطريقة الأكثر عملية والأكثر استخدامًا هي الصيغة التي نطلق عليها اسم مؤشر كتلة الجسم (BMI). للحصول على فكرة عن وزن جسمك وفقًا لهذه الصيغة ، يكفي تقسيم وزنك (كجم) على مربع طولك بالمتر (م 2) ومعرفة الجزء الذي أنت فيه على المقياس أدناه.
وزن BKI (كجم) / الارتفاع (م²)
قيم مؤشر كتلة الجسم ؛
- هذه أقل من 18.9 كجم / م 2 - ضعيف
- تلك بين 19-24.9 كجم / م 2 - عادي
- تلك بين 25-29.9 كجم / م 2 - السائبة (دهون خفيفة)
تلك بين 30-34.9 كجم / م 2 - بدانة (مخاطر صحية!)
- 35 فوق - دهون زائدة (مخاطر كبيرة على الصحة)
معظمنا لديه تلك المقاييس الصغيرة في منازلنا التي تصدر أصواتًا غريبة نزن أنفسنا من وقت لآخر. كلما كنا أكثر حساسية تجاه وزننا ، كلما كنا في كثير من الأحيان على هذه المقاييس. في كل مرة نخرج من هذا البلاستيك ، والذي يقف كسطر واحد في منتصف المقياس ، تمر العديد من الأرقام ويظهر لنا كل رقم الأوزان التي لا نملكها. كان هذا الرقم الأخير هو وزني عندما تزوجت ، ذلك الوزن قبل ولادتي الأولى ، قبل حصولي على تلك السيارة الأخيرة ، وزني قبل ذهابي إلى آخر جندي ، وهذا الوزن الأبيض يتوقف في مكان ما. إذا كان هذا الرقم مرتفعًا بما يكفي لجعلنا نشعر بالحاجة إلى الوزن بمفردنا ، فسيتم البدء في إنشاء الجمل التالية.
أنا آكل مثل أي شخص آخر ، فهم ضعفاء ؛ لكن كل ما أكلته يعمل
أحاول أن آكل أقل. لكن بعد ذلك فجأة لا أستطيع الوقوف ومهاجمة الطعام ، لا يمكنني مساعدة نفسي.
أنا لا أتناول الكثير من الطعام ، ولا أبحث عن الطعام في الصباح والغداء ؛ حتى أنني نسيت ولكني خرجت عن السيطرة في المساء ،
ألقي نظرة سريعة عندما امتلأت معدتي ، فأنا أمام الثلاجة ،
أنا آكل كثيرًا عندما أغضب.
بالنسبة لنا ، السمنة انتصار من جانبنا لا يمكننا السيطرة عليه. نشعر بعدم الكفاءة وعدم الكفاءة والضعف في مواجهة الجريمة والغذاء الوفير. في مجتمعنا ، أصبحت السمنة أكثر شيوعًا. هنا ، التغييرات في حياتنا الاجتماعية التي شكلتها الثقافة الحضرية مهمة للغاية. أصبحت علاجات التخسيس الغذائي أيضًا موضوعًا شائعًا جدًا بهذه السرعة المتزايدة. مع هذه الشعبية ، لوحظ أن العديد من المعلومات المضللة غير العلمية تضلل مجتمعنا.